Nutrição e depressão: refeições para ajudar na saúde mental
A depressão é muitas vezes considerada uma condição isolada, afetando principalmente o cérebro e as emoções. Na literatura, na mídia e mesmo em algumas pesquisas médicas, os mecanismos da depressão são relegados quase inteiramente à mente, ao invés de trazer o resto do corpo para a imagem para identificar a conexão do corpo inteiro com a saúde, saúde mental e depressão . Essa conexão pode ser um meio significativo de tratar adequadamente os sintomas depressivos e outros problemas de saúde mental.
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Nutrição: como os alimentos afetam o corpo
Os alimentos que as pessoas comem tornam-se os blocos através dos quais todo o corpo é construído. Embora grande parte da nutrição tenha sido reduzida a 'calorias que entram e calorias que saem'. A nutrição é muito mais do que uma simples equação para garantir que você está consumindo X número de calorias e exercitando X número de calorias para sustentar o corpo ou criar um déficit (no caso de perda de peso). Em vez disso, cada vez que um bocado de comida entra no corpo, uma reação complexa e multivariada começa instantaneamente. Todo o corpo trabalha em harmonia para digerir os alimentos adequadamente, assimilar os nutrientes e expulsar qualquer material desnecessário. Longe de calorias ou peso serem os únicos determinantes de uma dieta saudável, projetada para melhorar e enriquecer a saúde mental, comer para a saúde mental significa comer alimentos inteiros e frescos e limitar a exposição a alimentos processados, embalados e hipers palatáveis, como os quentes cachorros, doces e alimentos fritos, para manter sua saúde mental funcionando de maneira otimizada.
Embora o consumo de alimentos muitas vezes seja visto principalmente através das lentes do peso e das doenças cardíacas, os alimentos contribuem significativamente para todas as áreas da saúde corporal, desde a saúde circulatória à saúde mental e emocional. A comida é a matéria com a qual os corpos humanos são criados. Deixar de fornecer alimentos saudáveis e ricos em nutrientes resulta em doenças - mesmo que essa doença se manifeste como um problema de saúde mental, em vez de obesidade, diabetes ou doença cardíaca. Longe de ser apenas uma questão de peso, a dieta é uma questão de saúde geral, bem-estar e resiliência, e pode ter impactos dramáticos e avassaladores sobre os problemas de saúde mental.
Depressão: uma revisão
“Depressão” é um termo genérico usado para descrever transtornos de saúde mental, mais comumente conhecidos como transtornos depressivos. Esses transtornos incluem (mas não estão limitados a) Transtornos Bipolares, Transtorno Depressivo Maior e Transtorno Disregulatório Disregulatório do Humor. Longe de apenas 'sentir-se triste', a depressão envolve uma mudança completa na personalidade, saúde mental e vida de um indivíduo, com sintomas se infiltrando em todos os aspectos da vida. Pessoas com depressão podem experimentar distúrbios do sono, alterações de apetite, alterações de peso, aumento dos níveis de ansiedade, diminuição do interesse em coisas que antes amava ou apaixonadas e dificuldade em encontrar motivação. Compreensivelmente, tratar a depressão e fazê-lo com eficácia é de grande valor para melhorar a saúde mental e geral.

Alimentos e Depressão
Os alimentos podem prejudicar e agravar a depressão. Refeições compostas principalmente de cachorros-quentes, lasanha congelada e vegetais enlatados ricos em sódio podem causar estragos na saúde geral (e, em virtude da saúde mental), enquanto dietas ricas em alimentos integrais podem ajudar ativamente a saúde geral e, por procuração, a saúde mental . Embora a comida não seja normalmente suficiente para curar completamente um indivíduo da depressão ou dos sintomas depressivos, a saúde mental pode ser amplamente melhorada por um melhor plano de dieta e saúde geral melhorada. Ao procurar uma maneira de melhorar a saúde mental, a alimentação é um excelente ponto de partida.
Os mecanismos por trás da comida e da depressão não são bem definidos, nem serão os mesmos para todos; por exemplo, alguém que luta contra a depressão e um transtorno alimentar pode lutar contra os sentimentos de vergonha e nojo que se seguem à alimentação. As pessoas que lutam contra a depressão e a ansiedade podem se preocupar se estão tirando muita comida da mesa e se absterem de comer até a saciedade, em vez disso, sempre se enganam. Indivíduos que lutam apenas contra a depressão podem ter dificuldade em encontrar um apetite robusto o suficiente para suprir as necessidades calóricas e nutritivas diárias regularmente. Com isso dito, existem algumas maneiras pelas quais a alimentação e a nutrição interagem consistentemente com a depressão e a saúde mental.
Esses incluem:
- Melhoria da saúde: Mesmo na presença de depressão, melhorar os hábitos alimentares melhora a saúde geral. A saúde geral pode aumentar a capacidade do corpo de sintetizar e distribuir nutrientes de maneira adequada e pode ajudar na regulação e suporte da produção de hormônios, que pode ser deficiente em indivíduos com depressão. Melhorar a dieta pode melhorar a saúde mental.
- Humor elevado: Mesmo na presença de depressão, comer alimentos saudáveis melhora o funcionamento geral do corpo, levando a um humor elevado. No entanto, o “humor elevado” em questão pode não aliviar totalmente os sintomas de depressão, pode ser uma excelente fonte de apoio e tratamento complementar para pessoas que lutam com transtornos mentais.
- Melhoria da função corporal: Todos os sistemas do corpo funcionam com mais eficiência se forem adequadamente alimentados e motivados, incluindo sua saúde mental. O alimento é o combustível pelo qual todos os sistemas corporais funcionam, e deixar de fornecer combustível adequado em uma área pode levar a uma avaria em outras áreas. Se, por exemplo, a boca não está produzindo as enzimas necessárias para começar a quebrar uma mordida de cachorro-quente, a produção de bile do estômago pode não ser adequada para quebrar e assimilar efetivamente os nutrientes em um alimento. Esses nutrientes podem não ser removidos adequadamente dos alimentos e enviados para vários sistemas corporais, levando a um colapso das funções hepáticas e renais adequadas, sem mencionar o sistema gastrointestinal. Embora isso não seja problemático isoladamente, comer consistentemente alimentos que não interagem de forma sinérgica com o corpo resultará em inflamação e no colapso dos sistemas corporais básicos - incluindo saúde mental.

Embora a Grande Depressão se refira a um período da história, pode parecer que é apropriadamente aplicada a indivíduos que lutam com sintomas intensos e de longo prazo de declínio da saúde mental, como a depressão. Como a Grande Depressão e as lutas da era da depressão, os indivíduos com diagnóstico de transtorno depressivo ou suspeita de tal transtorno estão lutando contra uma forte maré na tentativa de controlar os sintomas e controlar sua condição. Alimentos e nutrição adequada são apenas uma das maneiras pelas quais os planos de tratamento podem ser mais bem apoiados e complementados para melhorar a saúde mental.
Refeições para ajudar a saúde mental
Embora os alimentos da era da Depressão sejam frequentemente vistos com uma sensação de tristeza sombria, houve alguma invenção envolvida para muitas famílias que viviam durante a Grande Depressão. Esse mesmo espírito inventivo pode ajudar os indivíduos com depressão a combater seus sintomas e melhorar sua saúde geral. A criatividade pode ser necessária para incorporar todos os elementos recomendados pelos profissionais de saúde (tanto na área da saúde mental como na física). Alguns dos ingredientes e recomendações podem não ser fáceis de encontrar. Os seguintes identificadores e parâmetros dietéticos podem ajudar indivíduos com diagnóstico de depressão ou que apresentam sintomas de transtorno mental. Eles são:
- A Dieta Mediterrânea: A dieta mediterrânea é uma estrutura dietética que enfatiza gorduras saudáveis e proteínas magras e carboidratos naturais. Essa dieta dá maior ênfase aos alimentos salgados e não inclui alimentos com teor glicêmico extremamente alto, optando por sabores ricos de gorduras, óleos, vegetais, suco de limão e peixes. Esta dieta em particular tem sido associada a uma diminuição da probabilidade de depressão e melhora da saúde mental.
- Dietas com baixo teor de carboidratos: embora a recomendação oficial do conselho administrativo da dietética sugira que os carboidratos devem constituir a maior parte da dieta de um indivíduo, as dietas com baixo teor de carboidratos têm sido associadas à melhoria da saúde geral. Isso provavelmente se deve aos tipos de carboidratos consumidos, e não ao número real de carboidratos consumidos. Os carboidratos derivados de frutas e vegetais e grãos inteiros são muito superiores aos carboidratos que vêm de alimentos altamente processados e grãos que foram degradados e processados até o endosperma, que tem menor conteúdo de nutrientes e pode promover inflamação. A inflamação pode causar problemas de saúde mental.
Os links para dieta e depressão
Embora as razões precisas para a interação entre dieta e depressão não sejam precisamente conhecidas e justifiquem mais estudos. Existem algumas sugestões de que a inflamação é em grande parte a causa; dietas ricas em alimentos processados e hipers palatáveis aumentam dramaticamente a probabilidade de inflamação em todo o corpo. Isso leva a uma série de problemas de saúde, diabetes, obesidade, doenças cardíacas e alguns postularam, até mesmo demência mais tarde na vida. Todas essas áreas de inflamação podem criar os caminhos adequados para regular a função hormonal, a absorção e distribuição de nutrientes e a função de desintoxicação para diminuir. Fazendo com que o corpo acumule um acúmulo de resíduos, substâncias nocivas e depósitos de lipídios, os quais podem levar o corpo humano ainda mais ao estado de degradação e inflamação. A depressão é frequentemente associada a hormônios distorcidos, que podem estar ligados à dieta, inflamação e funções hormonais, nutricionais e de desintoxicação prejudicadas. A dieta é importante para a saúde mental.
Embora seja um trabalho importante a ser considerado e as conclusões tiradas sobre a importância de uma dieta saudável no tratamento da depressão sejam significativamente, pode ser opressor para os indivíduos em meio à depressão implementar um regime alimentar totalmente novo - especialmente aquele que remove o conforto e a conveniência alimentos, em favor de alimentos frescos e inteiros que requerem preparação. É por esta razão que as pessoas com depressão não só puderam aprender hábitos alimentares da era da Depressão (sobrevivendo com o que se tem, criando combinações únicas de alimentos e encontrando maneiras de criar alimentos onde não havia), mas também poderiam se beneficiar do intervenção de um profissional de saúde mental que trabalhou em nutrição e psicoterapia, ou um treinador de nutrição que deseja trabalhar ao lado de um profissional de saúde mental, incluindo aqueles que trabalham por meio de plataformas online como BetterHelp.

Tratar a saúde mental pode ser um longo caminho, e adicionar outro elemento a um plano de tratamento pode ser assustador para alguns. Mas assim como as pessoas foram capazes de superar a Grande Depressão mais fortes, mais resistentes e com uma maior compreensão de como cuidar de si mesmas. Os indivíduos que mergulham fundo na dieta e como ela interfere ou interage com a depressão e a saúde mental podem descobrir que estão desenvolvendo mais força e resiliência para futuras lutas contra a depressão. Aprender como criar planos alimentares para ajudar a controlar e tratar a depressão pode ser feito com um único médico, cujo foco é psicologia e nutrição, ou pode ser feito com uma equipe de tratamento, incluindo um nutricionista ou nutricionista e um profissional de saúde mental . Seja qual for o caminho que você tomar, lembre-se de que a dieta por si só pode não ser suficiente para alterar os sintomas da depressão. No entanto, muitas vezes é uma peça poderosa e importante do quebra-cabeça da saúde mental que permite que as pessoas com depressão administrem seus sintomas e vivenciem mudanças de longo prazo.
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